Tässäpä oiva joululahja gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle ystävälle tai perheenjäsenelle. Tämä monipuolisia makuelämyksiä tarjoava mysli sopii mainiosti aamiaiseksi tai välipalaksi. Mysli valmistuu alle puolessa tunnissa.

Joulumysli

Ainekset:
1 appelsiinin kuori
2 rkl appelsiinimehua
1/2 dl vaahterasiirappia
1 rkl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
ripaus suolaa
1 tl piparkakkumaustetta
1 tl rouhittua kardemummaa
1 dl cashewpähkinöitä
1 dl kuorellisia manteleita
1 dl suolapähkinöitä
2 dl Provena Gluteenittomia Kaurahiutaleita
1 dl kuivattuja viikunoita
1 dl kuivattuja karpaloita

Valmistusohje:
1. Pese appelsiini ja raasta kuori. Purista mehu. Lisää mehun (2 rkl) joukkoon siirappi, Sunnuntai Juokseva, suola ja mausteet. Lämmitä seosta sen verran että rasva ja mausteet sekoittuvat nesteen joukkoon.
2. Rouhi cashewpähkinät ja mantelit hieman pienemmiksi paloiksi. Pilko viikunat.
3. Yhdistä kaikki kuivat aineet ja sekoita mausteliemen kanssa.
4. Kaada mysli leivinpaperin päälle uunipellille ja paahda 200 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Sekoita paistamisen puolivälissä.
5. Sekoita paiston jälkeen joukkoon kuivatut karpalot. Jäähdytä hyvin.

Comments

No comments. Please feel free to be the first.


Leave a comment